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PAISAJE Y NATURALEZA

Los centros y rutas BTT se enmarcan en el territorio de las cinco comarcas que conforman Las Tierras del Oeste salmantino: Tierra de Ledesma, Tierra de Vitigudino, La Ramajería, El Abadengo y Las Arribes del Duero.

Un recorrido por todas ellas nos permitirá comprobar un paisaje y una orografía cambiante. Partimos de una penillanura donde reina el toro bravo, en sus amplias dehesas de encinas, monte bajo y pastos. Los cauces del Águeda, el Tormes, el Yeltes/Huebra o el Camaces y el Uces más al norte, vertebran este paisaje donde el ganado pasta a sus anchas y el granito aflora, en ocasiones, creando formas caprichosas.

Según nos acercamos al oeste el paisaje se va quebrando y los ríos comienzan a abrirse paso rompiendo el terreno para encontrarse con el internacional Duero, que marca el límite oeste de nuestro territorio. Es lo que conocemos como las Arribes del Duero o del Huebra, hoy integradas en el Parque Natural Arribes del Duero. La grandeza de sus paisajes se disfruta desde los espectaculares miradores, desde donde contemplar el profundo tajo dejado por el agua en la roca a los largo de miles de años, y la impresionante forma que el agua tiene de salvarlas en algunos puntos mediante cascadas o canchones. O las terrazas con las que el hombre ha logrado adaptar a lo largo de la historia este accidentado terreno para poder llevar a cabo el cultivo de la vid y el olivo, permitidos por el propicio microclima mediterráneo del que disfruta la zona.

HISTORIA Y TRADICIÓN

Historia y tradición son las palabras que mejor definen los pueblos de nuestro territorio. La Edad Media cobra aún vida si decidimos pasear por las calles de Ledesma y San Felices de los Gallegos, con sus castillos, palacios y murallas que nos hablan de un periodo de señorío y esplendor en ambas villas. Los castros prerromanos, cuyos mejores ejemplos encontramos en Yecla de Yeltes, Saldeana y Lumbrales, son huella de un pasado milenario en el que los actuales pueblos hunden hondamente sus raíces.

La tradición emana a cada paso que damos por las calles y campos de esta tierra: los numerosos chozos de pastor, molinos harineros o chiviteros repartidos por sus campos nos hablan de su pasado, presente y futuro ganadero; la piedra se convierte en la protagonista de una arquitectura popular única que viste todos y cada uno de nuestros pueblos, y los usos y costumbres se mantienen aún vivos en labores y fiestas. No debemos olvidar la gastronomía, con carnes y embutidos que son motivo de orgullo entre sus gentes, o el vino y el aceite proveniente de cepas y olivos centenarios, producido en bodegas y almazaras con solera e historia.